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Pastelería 6 recetas
Crema pastelera
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Muselina de mantequilla
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Crema de limón
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Crema de almendras
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Ganache montada de chocolate con leche
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Crema de almendras y pistacho
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Glaseado - otros 3 recetas
Glaseado espejo
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Salsa bechamel
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Arroz con leche
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Confitería 2 recetas
Mermelada
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Pasta de frutas
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Helado 2 recetas
Helado de vainilla
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Sorbete
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Petits fours 5 recetas
Macarons craquelados
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Cake de chocolate
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Cake de limón y amapola
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Canelés
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Magdalena
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Bizcochos de viaje 2 recetas
Pan de especias
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Baba al ron
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